میو مدیا | دانلود اهنگ _ دانلود فیلم _ محتوای آموزش

کنفرانس سالیانه توسعه‌دهندگان گوگل موسوم به Google I/O به تازگی آغاز شده و تعجب‌آور نیست که هوش مصنوعی از همان ابتدا در کانون توجه قرار داشته باشد. ساندار پیچای؛ مدیرعامل گوگل ابتدا برای مدت کوتاهی درباره تاریخچه توسعه هوش مصنوعی Gemini و گوگل صحبت کرد.

همچنین وی به معرفی ویژگی جدیدی پرداخت که بر اساس برنامه‌ریزی‌ها در فصل تابستان امسال عرضه می‌شود. گوگل در حال ادغام هرچه بیش‌تر هوش مصنوعی Gemini با محصولات ارائه شده توسط خود است و اپلیکیشن Photos نقطه تمرکز بعدی کمپانی به‌شمار می‌رود. غول جستجوگر به منظور ارائه یک ویژگی جدید هوش مصنوعی با نام Ask Photos در گوشی‌های پیکسلی خود از مدل‌های هوش مصنوعی Gemini استفاده خواهد کرد.

اپلیکیشن فوتوز با بهره‌گیری از توانمندی‌های هوش مصنوعی می‌تواند برای سازماندهی عکس‌های ثبت شده در مناسبت‌های مختلف یا بازیابی اطلاعاتی که نیازمند جستجوی گسترده هستند؛ به کاربران کمک کند. به‌عنوان مثال کاربر می‌تواند از Gemini درخواست کند تا شماره پلاک خودرو وی را شناسایی نماید. Gemini با اسکن کردن کتابخانه عکس‌های کاربر، اطلاعات مربوطه را در اختیار وی قرار می‌دهد.

همچنین با وجود ویژگی Ask Photos کاربران می‌توانند خاطرات خود را به شکل کارآمدتری سازماندهی نمایند. بسیاری از ما دهها یا حتی صدها عکس از عزیزان خود را درون گوشی‌هایمان ذخیره کرده‌ایم. Gemini با دسته‌بندی این عکس‌ها در موضوعات مختلف می‌تواند راهگشا باشد. به‌عنوان مثال کاربر می‌تواند از Gemini بخواهد تا روند پیشرفت کلاس‌های شنا فرزندان وی را نمایش دهد.

کاربران برای یافتن آسان اطلاعات مورد نیاز خود می‌توانند از ویژگی Ask Photos استفاده کنند.

همچنین چنان‌چه کاربر مایل باشد تا از تم‌های تولد پیش‌تر استفاده شده برای فرزند خود مطلع شود؛ در این‌صورت ویژگی Ask Photos جزئیاتی مانند تزئینات در پس‌زمینه یا روی کیک تولد را مشخص نموده و از این طریق به کمک کاربر خواهد آمد (همان‌طور که در تصویر زیر به معرض نمایش گذاشته شده است).

همان‌طور که در ابتدا اعلام شد؛ مشخصه Ask Photos در اواخر تابستان امسال عرضه خواهد شد. این ویژگی احتمالا همانند سایر ابزارهای اپلیکیشن فوتوز در ابتدا به‌عنوان یک قابلیت برتر در دسترس مشترکین سرویس گوگل وان و کاربران دستگاه‌های پیکسل قرار خواهد گرفت. در ادامه این ویژگی برای عموم کاربران اپلیکیشن رایگان قابل استفاده خواهد بود.

یکی از انواع مدل های کشیدن خط چشم که باعث پرپشت دیده شدن مژه ها شده خط چشم مخفی بوده که تکنیکی جذاب برای ظریف و زیباتر نشان دادن چشم ها می باشد. در این روش به جای کشیدن خط چشم بر روی پوست بالای مژه ها، آن را در قسمت درونی خط مژه یعنی در قسمت بالا و بین ریشه های مژه باید بکشید. شما می توانید با مهارت پیدا کردن در این شیوه برای هر نوع موقعیت و مناسبتی از این روش استفاده نمایید. در همین زمینه تصمیم داریم در این مطلب به آموزش کشیدن خط چشم نامرئی بپردازیم.

آموزش کشیدن خط چشم مخفی

بهتر است بدانید که خط چشم نزدیک به چشم در واقع به خط چشم نامرئی نیز معروف بوده که موجب شده حالت مژه ها ضخیم و بهتر به نظر بیاید. اگرچه اغلب مردم تصور می کنند که هدف از کشیدن خط چشم مخفی بزرگتر نمایش دادن چشم ها می باشد در صورتی که این طور نبوده و این نوع خط چشم باعث شده مژه ها پرتر دیده شوند و فرم زیبایی به خود بگیرند. به منظور نتیجه گیری بهتر توصیه می شود از مداد سرمه استفاده نمایید چرا که فرمول مخصوص آن به نحوی بوده که در نقاط مرطوب چشم باقی می ماند.

میکاپ کردن همواره از جمله تفریحات دلنشین برای خانم ها محسوب شده ولی بعضی از مراحل آن همچون کشیدن خط چشم دشوار بوده و احتیاج به کمی مهارت و توانایی دارد. البته باید بدانید که داشتن وسایل آرایشی مرغوب و مطابق با نیازی که دارید از جمله موضوعاتی بوده که در اجرای یک آرایش ایده آل کمک کننده و موثر خواهد بود. با توجه به این که آرایش چشم بر روی جذابیت چهره بسیار تاثیر داشته از این رو محصولات مربوط به میکاپ چشم تنوع بالایی داشته و در کیفیت های مختلفی عرضه می شود.

خط چشم در واقع نوعی محصول آرایشی بوده که می تواند برای هر مدل چشمی مناسب و قابل استفاده باشد ولی در این میان آگاهی از تکنیک های کاربردی کشیدن خط چشم بسیار اهمیت داشته چرا که بدین گونه شما می توانید بر اساس حالت چشمان خود بهترین مدل خط چشم را اجرا نمایید. خط چشم مخفی از جمله ترفندهای کشیدن خط چشم بوده که با جود آشنایی افراد با این مدل افراد کمی وجود داشته که سبک اجرای آن را بدانند.

این مدل خط چشم به خاطر داشتن خصوصیاتی از جمله برجسته و درشت تر نشان دادن چشم ها و پرپشت کردن مژه ها به شکلی یکجا و با احساس بدون آرایش محبوبیت زیادی پیدا کرده و به همین خاطر این نام را به خود گرفته است. به منظور بکارگیری این نوع تکنیک می توانید از هر مدل ژل، کرم و مداد خط چشم بهره مند شوید. قلم موی استفاده شده در این شیوه اهمیت زیادی دارد. به منظور این کار به یک قلم موی زاویه دار و یا تخت با موهای نرم احتیاج دارید.

نحوه کشیدن خط چشم با قلم و ژل

برای این کار در ابتدا باید با کمک انگشتان خود پلک موردنظر را بلند کرده به گونه ای که قسمت ریشه مژه ها کاملا دیده شود. بهتر است آینه به گونه ای قرار گرفته باشد که در زمان انجام کار شما به شکل مستقیم به طرف پایین نگاه نمایید. در گام بعدی قلم مو را به خط چشم آغشته کرده و آن را به شل مستقیم از ریشه مژه ها به طرف داخل بفشارید. با حرکت کردن به طرف عقب و جلو کوتاه خط چشم را در بخش داخلی و زیر مژه ها بزنید تا بخش فضای میان خط چشم و زیر مژه به طور کامل پر گردد. کمی را نیز به بخش بالایی مژه بزنید.

مراحل کشیدن خط چشم با مداد

در ابتدا با کمک انگشت تمیز پلک خود را به طرف بالا برده و محل خالی که بین مژه ها و چشم دیده می شود باید توسط خط چشم پر گردد. سپس با کمک مداد ضربه های نرم و کوتاهی را میان تک تک مژه ها وارد نمایید و سعی کرده تا جای ممکن این عمل را تا نزدیکی محل ریشه مژه ها انجام بدهید. در این جا کار به اتمام رسیده اما در صورتی که تمایل دارید کار خود را کامل تر کنید همین مراحل را به صورت گام به گام برای پلک پایینی نیز مجددا تکرار کنید. خط چشم نامرئی فرمی جذاب و طبیعی دارد.

روش دوم کشیدن خط چشم نامرئی

برای این کار بهتر است که یک نوع خط چشم باکیفیت خریداری کنید که ریزش نداشته باشد و به صورت لکه لکه نشود چرا که بر روی طبیعی بودن آرایش تاثیر زیادی دارد. به منظور کشیدن خط چشم نازک بهتر است از یک خط چشم ضد آب مشکی یا قهوه ای استفاده نمایید. حتی می توانید از بین رنگ های آلویی و یا خرمایی نیز انتخاب نمایید. اما رنگ مشکی و قهوه ای برای این کار مناسب تر بوده چرا که بهتر می توان آن ها را ست نمود. در صورت عدم تمایل به استفاده از مداد می توانید از خط چشم ژلی استفاده نمایید.

به این نکته دقت نمایید که حتما پیش از خواب آرایش صورت و چشم های خود را به طور کامل تمیز کنید تا چشم ها دچار عفونت و آسیب نشود و مشکلی رخ ندهد. در صورت تمایل به زدن سایه چشم بایستی پس از زدن سایه باید براش زاویه دار مختص سایه چشم را برداشته و مقداری از خط چشم را بر روی آن بکشید. سپس به قسمت خط و ریشه مژه ها نزدیک نمایید.

از جمله مزیت های استفاده از براش چشم این بوده که حالت نرم و باریکی داشته و می توانید خط چشم ژلی را میان مژه ها به راحتی جا بدهید. براش را به صورت ملایم بر روی مژه ها زده و خط طبیعی چشم را دنبال نمایید و خواهید دید که یک خط باریک و مخفی بر روی این قسمت کشیده می شود. این عمل را در تمام قسمت پلک انجام بدهید تا فرم خوبی بگیرد.

پس از زدن خط چشم امکان دارد برخی نقاط سفید و بدون رنگ باقی مانده باشد که بر حسب فرم چشم ها می توانید مداد را برداشته و به صورت ملایم و به آهستگی این قسمت ها را پر نمایید. حتی می توانید پلک را مقداری لیفت کرده و تایتلاینینگ انجام بدهید. باید مراقب باشید که نوک مداد تیز نباشد تا به چشم ها صدمه نزند.

در نهایت فرمژه بزنید و سپس دو لایه ریمل حجم دهنده به مژه ها زده تا چشم ها حالت درشت و جذابی به خود بگیرند. حتما هم ریمل را از قسمت ریشه مژه به طرف بالا آورده و حرکات به صورت لرزشی ملایم باید انجام بگیرد.

از این که تا پایان این مطلب با ما همراه شدید بسیار سپاس گزاریم، همچنین می توانید جهت آشنایی با آموزش آرایش روزانه و روش های ریموو مژه در خانه به لینک های موردنظر مراجعه کرده و از این مطالب دیدن کرده و اطلاعات بیشتری کسب نمایید.

منبع : آرگا

برچسب :

5,4K

درخت گردو و انواع بومی و غیر بومی آن را بهتر بشناسید

گردو از معروفترین مغز های خوراکی در جهان است. یک میوه مشهور که تقریباً می ‌توان ردپای آن را در سراسر دنیا جستجو کرد. درخت گردو از جمله درخت های بسیار مقاوم است که توانسته به خوبی خودش را در انواع شرایط اقلیمی وقف دهد. چرا که در تمام قاره های زمین می توانید گردو بکارید و این درخت مستحکم را پرورش دهید؛ اما میوه گردو خاستگاهی آسیایی دارد. خصوصا که در مطالعات گیاه شناسی، خاستگاه ابتدایی این درخت در فلات ایران بوده که از آنجا راهی مناطق مدیترانه ‌ای شده و سرانجام سر از زمین های غربی در آورده است.

از شما دعوت می کنیم مقاله معرفی و مشخصات میوه گواوا و انواع آن را هم مطالعه کنید

 

درخت گردو و انواع بومی و غیر بومی آن

این درخت از تیره گردو سانان، شاخه ‌ای از خانواده راشل سانان می باشد. گردو سانان جمع خاصی از گیاهان است که دانه های خود را در بطن میوه هایی سخت قرار می دهند. البته جدا از سختی قابل توجه در میوه این درخت، چوب گردو نیز از سختی قابل توجهی برخوردار است. این سختی در چوب درخت گردو زبانزد عام و خاص است تا جاییکه می ‌توانید در صنایع مصنوعات چوبی بهترین ساخته ها را از جنس چوب گردو داشته باشید.

از نظر ویژگی های ظاهری،این درخت  از انواع تک پایه می باشد که می تواند تا ۲۵ متر ارتفاع بگیرد. در بلندای درخت تا حدود ۳ الی ۴ متر ابتدایی آن همراه با یک تنه مستقل است و بعد از آن به شکل شاخه شاخه پهنه وسیعی از فضای اطراف خود را پر می ‌کند.

برگ ها در مشخصه درختان گردو رخساری پهن دارند. به طوریکه یک برگ بالغ از یک درخت، کاملاً می‌تواند تا پهنای چند کف دست گسترده باشد. نکته اصلی در پرورش درخت گردو، شرایط بارور شدن آن است. این درخت برای بارور شدن خود نیازی به همسایه نخواهد داشت. گل های نر و ماده، همزمان بر یک درخت می رویند و با عبور باد از میان برگ‌ های درخت گرده افشانی صورت می گیرد.

البته در نحوه پخش شدن گل های نرگی و مادگی درختان گردو یک نظمی حاکم است که هر باغبانی به خوبی متوجه این نظم خواهد بود. به این ترتیب که گل های نر در نوک شاخه های یکساله آن ظاهر خواهند شد، در حالیکه در نوک شاخه های جوان در سال جاری است که می ‌توانید شاهد گل های ماده از درخت گردو باشید. این موضوع معرف اهمیت شاخه های جوان در کنار شاخه های یکساله برای بارور شدن انواع درخت گردو می باشد. در نزد باغبان های حرفه ای در نظر گرفتن دقیق این شرایط از اهمیت برخوردار است و در شرایط نگهداری حرفه ای از این درخت تاثیرگذار خواهد بود.

 

ویژگی های زیستی درخت گردو

گردو از جمله درختان با تنوع و گونه ‌های متعدد است. اکثر این گونه ‌ها در رفتار های زیستی خود، شباهت های بسیاری دارند؛ اما در برخی از موارد شاهد تفاوت ‌هایی در گونه های گوناگون از انواع گردو هستیم. مشهورترین نوع از این گیاه، گردوی ایرانی است. درختی که ریشه های تاریخی در فلات ایران دارد و بومی همان منطقه می ‌باشد. درخت گردوی ایرانی از نوع خود بارور است. چوبی سخت و رگه مانند دارد و از جمله گونه ‌های بلند قامت محسوب می ‌شود. در مقابل انواع گردو  سیاه است که خاستگاهی آمریکایی دارد و از چوبی صاف بهره می ‌برد. درخت گردوی آمریکایی قادر به تولید گردوی مرغوبی نیست و اصولا به واسطه چوب با ارزشی که دارد، مورد استفاده قرار می گیرد. البته گردوی سیاه به نسبت گردوی ایرانی از مقاومت به سرمای بالاتری برخوردار است؛ اما در کل نمی توان از این گیاه چندان مقاومت بالایی در قبال سرمای سخت زمستان و یا گرمای جانکاه تابستانی داشت.

گردو از جمله درختانی است که در فصل سرما به خواب می رود. در دوره خواب به راحتی می تواند از پس دما های بسیار سرد محیط برآید و زنده بماند. حساسیت بالای این درخت در قبال سرمای محیط در زمان گل افشانی است. یعنی درست در ماه های ابتدای بهار که درخت از خواب زمستانی برخاسته و قصد حیاتی جدید را دارد. در این حالت، اگر سرمای زمستانی در ماه های بهاری رخنه کرده باشد، انواع گردو توان گل افشانی نخواهد داشت و شاخه های آن به شدت آسیب خواهند دید. از سوی دیگر با بارور شدن درخت به میوه ‌های سختی که دارد، نیاز به رطوبت بالا در محیط برای تکمیل نهایی میوه الزامی خواهد بود. خشکی های ناگهانی در اثر وقوع تابستان های داغ می تواند میوه های گردو را سیاه کند.

 

کیفیت گردو را چگونه ارزیابی کنیم؟

هر باغداری ممکن است مقادیر زیادی گردو از درختان باغ خود جمع آوری کنید. اما قیمت گذاری آنها چگونه خواهد بود؟ آجیل با کیفیت بالاتر حتما با قیمت های بالاتر به فروش خواهد رسید. در اینجا عواملی که بر کیفیت گردو تأثیر می گذارند اشاره می کنیم:

• رنگ هسته: گردو با رنگ روشن تر هسته با قیمت های بالاتر به فروش خواهد رسید.از این رو رنگ هسته یک فاکتور مهم در تعیین قیمت گردو است.
• اندازه گردو: هر چه گردو بزرگتر باشد، طبعا بهتر است و در بازار با استقبال بیشتری مواجه خواهد شد.
• ویژگی های پوسته: گردو هایی که به راحتی از پوست خارج می شوند، با قیمت های بالاتر به فروش می رسند.با این حال پوسته بهتر است به اندازه کافی قوی باشد تا بیماری ها و کرم ها را به خودش راه ندهد.

 

صبر و داستان باردهی درخت گردو

همه می ‌دانند که یک باغ پر از درخت گردو تا چه اندازه می ‌تواند برای صاحبان خود سودآور باشد؛ اما این باغ به این سادگی ‌ها سودآور نشده است. گردو از جمله میوه هایی است که خیلی دیر به بار می ‌نشیند. باروری اقتصادی درخت گردو، اصولاً از سال دهم کاشت آن آغاز خواهد شد و در سال ۱۵ الی ۲۰ از عمر این درخت است که می‌ توانید انتظار حداکثر باروری را داشته باشید.

اما از سوی دیگر، هر چه این درخت دیر به بار می ‌نشیند، از آن سو عمر طولانی تری خواهد داشت. گردو از جمله درختان با طول عمر زیاد است و می ‌تواند تا ۳۰۰ سال هم زنده بماند. پس اگر حالا یک باغ گردو می کارید، مطمئن باشید تا هفت نسل از شما نعمت باغی آباد و پر محصول را خواهد داشت.

ریشه درخت گردو به حالت محوری و عمیق است. از این رو چندان مزاحمتی برای همسایه ها و یا ساختمان ها ایجاد نمی ‌کند؛ اما در کاشت اصولی، حداقل فاصله ۱۰ متری را برای هر درخت گردو در نظر می‌ گیرند. البته برای کاشت این درخت خوش حوصله، غالباً از روش کاشت بذر و تهیه کردن نهال های این گیاه اقدام می کنند. هر چند در مواردی ممکن است از طریق پیوند نیز اقدام به ازدیاد درخت گردو نمایند.

جدا از این توضیحات کلی، از مشخصه های عمومی درخت‌گردو، این گیاه از گونه های متنوعی برخوردار است. گونه هایی که با هدف های مختلف، تجاری سازی خواهند شد. برخی با هدف رسیدن به میوه  و در برخی دیگر دستیابی به چوب این درخت است که باعث کشت گونه ‌های متنوع آن می ‌شود. گونه ‌های معروف در انواع گردو به قرار زیر می باشد.

از شما دعوت می کنیم مطلب مربوط به نکاتی درمورد کاشت گیاهان در باغچه منزل را هم بخوانید

 

انواع درخت گردو بومی ایران و غیر ایرانی

درخت گردوی بوانات: از مرغوب ترین انواع گردو در ایران و شاید جهان باشد. یک گونه منعطف که در مناطق کوهستانی و نیمه کوهستانی ایران به خوبی رشد می کند. بیش از ۳۰ متر ارتفاع معمول این نوع از درخت است و در نسبت درصد مغز به پوست درجات بالایی دارد.

درخت گردوی تویسرکان: تویسرکان را شهر گردو در ایران می گویند و این شهر صاحب گونه خاصی از انواع گردو است که هم نام خودشان شده است. گردو تویسرکان همان گونه ای است که شهرت گردوی ایرانی را رقم می زند. یک گردوی مرغوب پوست کاغذی با طول عمری طولانی و پهنایی وسیع که می‌ تواند در هر سال بار قابل توجهی داشته باشد.

درخت گردو اسرائیلی: یک گونه زود بازده از گردوها است. این درخت در ارتفاع کم، چیزی در حدود ۵ الی ۸ متر بالغ می ‌شود و در همان سال اول کشت به بار خواهد نشست. از این رو صرفه اقتصادی قابل قبولی دارد.

درخت گردو ضیاء آباد: یک نوع مرغوب از گردوی اصیل ایرانی است که از قدی بلند تا بیش از ۳۰ متر برخوردار است. این گردو خیلی زود، یعنی در سال پنجم بعد از کاشت به بار می نشیند؛ اما شهرت بیشتر این گونه در مرغوبیت چربی ای است که دارد.

درخت گردو فرانکوت: از جمله درختان غیر بومی اما رایج شده در باغات گردوی ایرانی است. این گردو از تنه ای نیمه بلند اما قطور برخوردار است. خیلی زود به بار می ‌نشیند؛ اما محصولی با اندازه ‌ای به نسبت ریز دارد. از این رو مناسب برای اهداف آجیلی نیست. از ویژگی‌های خوب این گونه گردو در دیر بار نشستن آن در فصل بهار است. از این‌ رو غالباً از خطر سرمازدگی های اول بهار در امان می مانند.

درخت گردوی لارا: از دیگر گونه ‌های غیر بومی اما محبوب این روز های دنیای گردو در ایران است. گردویی که میوه ای زودرس دارد. باردهی آن بالا است و از قد و قواره ای به نسبت کوچک برخوردار است. عمده عیب این گونه از گردو، حساسیت بالای آن به سرمای زمستانی است.

درخت گردو FERNOR: Fernor نوع فرانسوی بسیار پرخاصیت از درخت گردو است که تحمل خوبی در برابر سرما دارد. اغلب برای آب و هوای سرد که مناسب برای رشد دیگر گونه ها نیست، توصیه می شود. Fernor به خوبی تکثیر پیدا می کند و میوه های بزرگی با کیفیت و عطر و طعم عالی تولید خواهد داشت.

درخت گردو FRANQUETTE: Franquette نوع بسیار مرغوب و معروف با شهرت جهانی از درخت گردو است که در برابر سرما بسیار مقاومت می کند. این گردو برای آجیل با کیفیت بالا مطلوب است. چرا که دارای پوسته نازک و با طعم خوب تولیدی می باشد. Franquette در کل گردویی با بهره وری بسیار مطلوبی است.

درخت گردو FERNETTE: Fernette از درختان گردو با خصوصیات مشابه Fernor است. یک گونه از درخت گردو که می تواند جنبه های اقتصادی بالایی داشته باشد. از این رو برای ایجاد باغات گردو بسیار مناسب است. میوه های آن به نسبت بزرگ و بسیار خوشمزه است. Fernette تا جایی است که این گونه از گردو برای مقاصد آجیلی انتخاب می شود.

از شما دعوت می کنیم مطلب مربوط به پاپایا یا خربزه درختی | کاشت تا برداشت محصول را هم مطالعه کنید

 

https://www.waltreeturkey.com/walnut-tree-varieties

https://en.wikipedia.org/wiki/Walnut

این میوه هزار معجزه معطر و شیرین، تنها عضو سرده سیدونیا (Cydonia) از خانواده گل سرخ (رزاسه) است. به نظر می‌رسد منشأ اصلی این گیاه، شرق (آسیای مرکزی و خاورمیانه) و به طور دقیق در ناحیه ترکیه کنونی است و کشت آن، از این ناحیه به مناطق اطراف کو‌ه‌های هیمالیا و مناطق جنوبی و مرکزی اروپا گسترش یافته است.

به گزارش لافارر، درختان به در مناطق سردتر نواحی نیمه گرمسیری تا مناطق معتدل سرد در ناحیه جنوبی هیمالیا در ارتفاع ۳۰۰ تا ۷۰۰ متر از سطح دریا به‌خوبی رشد می‌کنند و شرایط آب و هوایی مشابه سیب و گلابی دارند. اما این میوه دارای چه خواصی است که از هر جزء آن استفاده‌های فراوان می‌شود. در ادامه همراه ما باشید تا بیشتر درباره آن بدانید.

ارزش تغذیه‌ای میوه به

علی‌رغم فراوانی خواص به برای سلامتی، این میوه ناشناخته مانده و یکی از کم‌استفاده‌ترین محصولات زراعی است. در واقع «به» یک ماده غذایی رژیمی باارزش و دارای ترکیبات غنی است؛ به طوری که یک عدد میوه به با وزن ۹۲ گرم، دارای ۵۲ کالری و صفر گرم چربی است. میوه به سرشار از اسید اسکوربیک (ویتامین C)، پکتین (فیبر) و مواد معدنی است و کالری، کربوهیدرات، لیپید و پروتئین کمی دارد. از دیگر ترکیبات مهم و باارزش به می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

پروتئین: مانند سایر میوه‌های سیب‌مانند، به حاوی مقدار اندکی پروتئین است. به‌طوری که پروتئین موجود در آن حدود ۰.۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم میوه تازه است. علاوه بر آن ۲۱ اسید آمینه آزاد نیز در میوه به یافت می‌شود که بیشترین آن‌ها، آسپارتیک اسید، آرژینین و هیدروکسی پرولین هستند.

لیپیدها: به، در طبقه میوه‌های کم‌چرب و کم‌کالری قرار دارد و از نظر مواد مغذی از سیب برتر است. میوه به دارای ۰.۱ گرم چربی

در هر ۱۰۰ گرم میوه است. اسید‌های چرب پراهمیت در به، اسید لینولئیک و اسید اولئیک هستند.

فیبر: میزان فیبر خام (نامحلول) در ۱۰۰ گرم پالپ میوه به، ۱.۶ گرم و محتوای فیبر رژیمی (مجموع فیبر محلول و نامحلول) در حد ۱.۹ گرم است. در این میوه، فیبر موجود عمدتاً به صورت پکتین است، میزان پکتین نیز حدوداً ۱.۸ گرم است.

مواد معدنی: میوه به از لحاظ مواد معدنی غنی‌تر از سیب است. غلظت برخی از مواد معدنی اصلی (سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر) در به دو برابر سیب گزارش شده است.

ویتامین‌ها: این میوه منبع مهمی برای ویتامین C (دو برابر سیب) است و سایر ویتامین‌ها مانند A و K و E به‌وفور در به یافت می‌شود.

خواص به برای سلامتی

خواص به برای سلامت بدن پرشمار است. می‌توان از این میوه به عنوان درمان یا کاهنده علائم امراض و درد‌های زیادی استفاده کرد. برای مثال میوه به ویژگی‌هایی از جمله قابض بودن، خنک‌کنندگی و معطر بودن دارد و به همین دلیل ماده‌ای مقوی (تونیک) برای قلب و مغز است. موسیلاژ (لعاب) این میوه نیز برای بهبود تاول و زخم استفاده می‌شود. هسته‌های خشک‌شده میوه به نیز دارویی برای درمان گلودرد و بهبود سرفه هستند.

از دیرباز در پزشکی سنتی هندی از میوه به، به عنوان کمک برای درمان مؤثر اسهال، اسهال خونی (دیسانتری) و یبوست استفاده می‌شده است. علاوه بر این، آب به برای دیابت و مشکلات ادراری مفید است. این میوه همچنین در درمان اختلالات تنفسی مانند سرفه، سرماخوردگی و آسم مفید است.

سایر خواص به

خواص به تنها محدود به موارد فوق نیست. علاوه بر کاربرد‌های پزشکی، از میوه به استفاده‌های دیگری نیز می‌توان کرد. به عنوان مثال:

اثر ضد حساسیت و ضد التهاب

بیماری‌هایی مانند دیابت، آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی)، بیماری التهابی روده، آترواسکلروز (تصلب شرائین) و سرطان می‌توانند التهاب مزمن ایجاد کنند. میوه به در کنترل این التهابات و واکنش‌های آلرژیک می‌تواند بسیار مؤثر باشد.

همچنین استفاده از گوشت میوه به به‌صورت ژل روی پوست، درمان‌کننده درماتیت آتوپیک (اگزما) و سایر بیماری‌های پوستی است. محققان معتقدند ترکیبات فنولی میوه به، نقش ضد التهابی و ضد حساسیت دارند. گفتنی است این ترکیبات سه عامل اصلی پیش‌ساز التهاب سلولی را سرکوب می‌کنند و از فعال شدن سلول‌های واکنش‌دهنده پیش التهابی جلوگیری می‌کنند. همچنین گفته می‌شود که ویتامین C موجود در به دارای خواص ضد التهابی و ضد حساسیت است.

خاصیت آنتی‌اکسیدانی

ماهیت آنتی‌اکسیدانی میوه‌های به عمدتاً به دلیل وجود ترکیباتی مانند فلاونوئید‌ها و فنولیک اسید‌ها است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه به، رادیکال‌های آزاد را که ممکن است عامل اثرات مضر برخی از بیماری‌های تخریب‌کننده و بیماری‌های انسانی مرتبط، مانند سرطان، دیابت و عارضه‌های قلبی و عروقی باشند را خنثی می‌کنند. بیشتر فعالیت آنتی‌اکسیدانی از طریق تبدیل رادیکال‌های آزاد به واحد‌های مولکولی پایدار و درنتیجه شکستن زنجیره حاصل می‌شود.

خواص به برای کنترل تهوع بارداری

برخی از شایع‌ترین علائم در اوایل دوران بارداری، حالت تهوع و استفراغ است. بر اساس برخی تحقیقات، به می‌تواند به تسکین این علائم کمک کند. مطالعه روی ۷۶ بانوی باردار نشان داد ۱ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی‌لیتر) شربت به در کاهش حالت تهوع از ۲۰ میلی‌گرم ویتامین B۶ مؤثرتر است.

رفع مشکلات گوارشی و زخم معده

در طب سنتی از میوه به برای درمان برخی اختلالات گوارشی استفاده می‌شده است. تحقیقات اخیر نیز نشان می‌دهند عصاره به ممکن است از بافت روده در برابر آسیب‌های ناشی از بیماری‌های التهابی روده (IBD) مانند کولیت اولسراتیو محافظت کند. کولیت اولسراتیو یک بیماری مزمن است که در آن روده بزرگ و راست روده ملتهب شده و زخم‌هایی در جداره روده بزرگ ایجاد می‌شوند که احتمال خونریزی و تولید چرک دارند.

کاهش علائم ریفلاکس اسید معده

مطالعات متعدد نشان می‌دهد که شربت به ممکن است به کنترل علائم بیماری بازگشت اسید معده به مری (GERD) که معمولاً به عنوان رفلاکس اسید معده شناخته می‌شود، کمک کند.

بهبود سیستم ایمنی بدن از خواص به

میوه به می‌تواند از سیستم ایمنی بدن حمایت کند. نتایج برخی مطالعات نشان داده است که خواص ضد باکتریایی به می‌تواند در جلوگیری از رشد بیش از حد برخی از باکتری‌های مضر، کمک‌کننده باشد. علاوه بر این، یک میوه به، به‌تن‌هایی ۶ تا ۸ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تأمین می‌کند. گفتنی است مصرف فیبر کافی به حفظ باکتری‌های سالم دستگاه گوارش که مجموعاً با عنوان «میکروبیوم روده» شناخته می‌شوند، کمک می‌کند. حفظ میکروبیوم سالم روده نیز می‌تواند در کاهش التهاب روده تأثیر بسزایی داشته و مقاومت در برابر عفونت‌های باکتری‌های آسیب‌رسان در دستگاه گوارش را بهبود بخشد.

خواص به برای افزایش سلامت قلب

به طور کلی اعتقاد بر این است که میوه‌های خانواده سیب، به دلیل دارا بودن اسید‌های کلروژنیک، آنتوسیانین‌ها، فلاونول‌ها، کاتچین‌ها و پروآنتوسیانیدین‌ها برای سیستم قلبی-عروقی بسیار مفیدند. همچنین، سدیم کم و پتاسیم بالای میوه به برای حفظ تعادل فشار خون مفید است. در توضیح بیشتر باید گفت که پتاسیم نه تنها در تنظیم فشار خون مؤثر است بلکه انتقال مؤثر مایعات را در داخل سلول‌ها و بین سلول‌های بدن تسهیل می‌کند. همچنین رگ‌های خونی و شریان‌ها را شل کرده و در نتیجه فشار بر روی سیستم قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد. در نتیجه، خطر بروز بسیاری از بیماری‌های زمینه‌ای دیگر کاهش پیدا می‌کند و از بیماری‌های عروق کرونری قلب (CVD)، حملات قلبی و سکته مغزی پیشگیری می‌شود.

اثرات ضد ویروسی

محققان دریافته‌اند که میوه به دارای ویژگی ضد ویروسی بالقوه است. پیش از این نیز میوه به با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی و ضد آنفلوانزا شناخته می‌شد. در نتیجه می‌توان گفت مصرف به، در درمان سرماخوردگی، آنفلوانزا و سایر عوامل بیماری‌زای مرتبط مفید است.

مطالعات نشان می‌دهند به در میان میوه‌های مشابه خود، (مانند سیب و گلابی) بیشترین ویژگی ضد ویروسی را داراست. این ویژگی به دلیل وجود ماده‌ای به نام پروآنتوسیانیدین به میزان بالا در این میوه است. پروآنتوسیانیدین‌ها موادی هستند که فعالیت ضد ویروسی از خود نشان می‌دهند.

به را چطور مصرف کنیم؟

از آنجا که میوه به سرشار از پکتین است، اغلب به صورت مربا، ژله، مارمالاد یا کمپوت مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می‌توان به را به صورت خورش طبخ کرد که بافتش را نرم‌تر و خوش‌طعم‌تر می‌کند.

راه دیگر استفاده از به، برشته کردن آن در فر و سرو همراه با یک غذای پائیزی است. یا می‌توان مانند سیب و گلابی در پای، تارت و مافین از آن استفاده کرد.

خواص برگ به برای سلامتی

پژوهش‌ها نشان داده اند که عصاره برگ به می‌تواند به طور مؤثری از پیشرفت آترواسکلروز (تصلب شرایین) در عروق کرونر جلوگیری کند. همچنین با توجه به عوارض کمتر دارو‌های گیاهی در مقایسه با دارو‌های سنتتیک، در صورت تأیید پزشک شاید عصاره برگ به بتواند در مراحل اولیه و قبل از شروع بیماری، جایگزینی برای استاتین‌ها در درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی باشد.

علاوه بر این، برخی مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از عصاره برگ به در فرمولاسیون کرم صورت می‌تواند تحریکات پوست حساس مانند خارش و احساس سوزش را کاهش دهد.

همچنین برگ به می‌تواند اثرات زیر را نیز داشته باشد:

اثرات ضد دیابت

اثرات ضد همولیتیک (تخریب گلبول‌های قرمز خون)

اثرات ضد سرطانی

اثر کاهش‌دهنده چربی

اثرات محافظتی کلیوی

طرز تهیه دمنوش به

دمنوش به را هم می‌توانید با میوه به درست کنید و هم با برگ به. هر دوی این دمنوش‌ها مفید، خوش‌مزه و خوش‌طعم هستند. این دمنوش‌ها را می‌توانید به این دو شیوه آماده کنید:

۱) چای برگ به

برای تهیه چای برگ به، ۴ لیوان آب و ۵ برگ به نیاز دارید.

ابتدا یک لیتر آب را بجوشانید. سپس تا آب هنوز داغ است، برگ‌های به را اضافه کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند. حتماً پیش از اضافه‌کردن برگ به، شعله را خاموش کنید تا برگ‌ها نجوشند، چون خواص خود را از دست می‌دهند. مخلوط را به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود و بعد آبکش کنید. به این دمنوش شیرین‌کننده مصنوعی اضافه نکنید؛ اگر طعم آن را دوست ندارید، می‌توانید کمی عسل اضافه کنید.

شما همچنین می‌توانید برگ به را مانند چای معمولی دم کنید. ممکن است با این شیوه طعم آن را بیشتر بپسندید.

۲) چای میوه به

برای تهیه چای میوه به می‌توانید آن را به قطعات کوچک برش دهید و خشک کنید. پس از آن می‌توانید مخلوط چای سیاه و قطعات خشک میوه به را با هم دم کرده و نوش جان کنید. همچنین می‌توانید فقط چند قطعه خشک‌شده به را به تنهایی یا با یکی دو عدد هل دم کرده و از طعم بی‌نظیر و رایحه آرام‌بخش آن لذت ببرید.

کشت و برداشت درخت به

درخت به بیشتر بومی ایران و ترکیه است و در این مناطق به‌راحتی به عمل می‌آید. با توجه به این موضوع و همین‌طور با دانستن فواید بی‌شمار این گیاه برای سلامتی، شاید اگر امکاناتش را دارید، علاقه‌مند شوید که درخت به خود را داشته باشید.

اگر چنین ایده‌ای دارید بهتر است بدانید به طور کلی، برای رشد و نمو موفقیت‌آمیز به، درخت باید در منطقه‌ای آفتاب‌گیر کاشته شود. دمای مطلوب مورد نیاز آن هم حدود ۱۵ درجه سانتی‌گراد است. این درخت در مقایسه با سایر درختان مشابه سیب، مقاومت بهتری نسبت به سرما دارد و حتی می‌تواند دمای کمتر از ۱۵- تا ۲۵- درجه سانتی‌گراد را تحمل کند.

برای درخت به، زمان برداشت خاصی وجود ندارد. برداشت میوه از زمانی شروع می‌شود که رنگ پوست میوه از سبز تیره به زرد روشن تغییر کند. به طور کلی، اواخر مرداد تا اوایل آبان زمان خوبی برای چیدن میوه است. میوه به زمانی که کاملاً رشد کرده، اما نرسیده است برداشت می‌شود.

سخن پایانی

در این مقاله از فراوانی فواید و کاربرد‌های به آگاه شدید. اما متاسفانه علی‌رغم خواص بسیار دانه، میوه و برگ به، این میوه چندان شناخته شده نیست و آن‌طور که باید، مورد استفاده قرار نمی‌گیرد.

ما به شما پیشنهاد می‌کنیم اگر به سلامت و توانایی سیستم ایمنی خود اهمیت می‌دهید، سعی کنید این میوه ارزشمند و منحصر‌به‌فرد را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از خواص به بهره‌مند شوید. اگر شما هم از این میوه خاصیت دیگری می‌شناسید که در این مقاله به آن اشاره نشده است، خوشحال می‌شویم برای ما و سایر خوانندگان‌مان بنویسید.